Cortador de trufas profesional XFETTA

74€


Estuche de cartón

XFETTA está fabricado con Nitro-B, un acero especial desarrollado específicamente para lograr rendimientos de corte altamente efectivos.
Gracias a la adición de nitrógeno combinado con un atento y particular tratamiento térmico, este acero especial alcanza una alta dureza, asegurando un excelente poder de afilado y un rendimiento de corte constante en el tiempo.

Cortador profesional: La forma del nuevo cortador profesional XFETTA nace de este pensamiento: la cuchilla fija, característica única que permite superar el problema de la regulación del corte, obteniendo una rodaja de trufa constante y delgada. Es tanto un desafío de fabricación como una innovación en la cocina.

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